Muchas personas se preguntan cómo bajar el colesterol con dieta. Existen medios naturales para reducir el colesterol alto. Sin embargo, como afirma el doctor José Mª Mostaza Prieto en nuestro video sobre esta pregunta frecuente, el impacto de la dieta sobre el colesterol es limitado.
Sin embargo, una dieta saludable y equilibrada puede ayudar a bajar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
A continuación, se presentan algunos cambios en la dieta que pueden ayudar a reducir el colesterol.
Reducir la ingesta de grasas saturadas
Las grasas saturadas se encuentran principalmente en alimentos de origen animal como la carne, la mantequilla y el queso. Es importante limitar la ingesta de estos alimentos y optar por alternativas más saludables como pescado, nueces y semillas.
Aumentar la ingesta de fibra
De forma tradicional, la fibra la podemos encontrar en alimentos tales como verduras, frutas, legumbres y cereales integrales. La fibra soluble puede ayudar a reducir el colesterol LDL al unirse a él y eliminarlo del cuerpo.
Consumir alimentos ricos en ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en pescados como el salmón, la trucha y el atún, así como en algunas semillas y nueces. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Limitar la ingesta de alcohol
El consumo excesivo de alcohol puede aumentar los niveles de colesterol en sangre. Es importante limitar la ingesta de alcohol a no más de una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres según la Sociedad Americana Contra el Cáncer. Las diferencias entre géneros se derivan, según el Center for Nutrition Studies de las ‘diferencias generales en la masa corporal y los impactos del alcohol en diferentes masas corporales’. Sin embargo, las DGAs aconsejan no iniciarse en el alcohol aquellas personas que en la actualidad no beben.
En resumen, controlar el colesterol mediante medios naturales es recomendado y puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular. La dieta, el ejercicio y los suplementos naturales pueden ser herramientas efectivas para lograr este objetivo.
Recuerda que cuando los niveles de colesterol son demasiado altos, también aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Los medios naturales en ese sentido pueden ser insuficientes y es recomendable acudir a un médico que determine la necesidad o no de recetar medicamentos específicos.
???? Informate en nuestro artículo sobre Tratamientos y medicinas para el colesterol alto
Bibliografía
- «Elevated cholesterol: What are the risks?» Mayo Clinic, 2020.
- «How to lower your cholesterol without drugs.» Harvard Health Publishing, 2019.
- «Natural approaches to lowering cholesterol.» National Center for Complementary and Integrative Health, 2021.
- «Sterols and stanols for cholesterol reduction.» American Heart Association, 2020.
- «Niacin to boost your HDL, ‘good,’ cholesterol.» Mayo Clinic, 2021.
