¿QUÉ ES EL COLESTEROL?
El colesterol es una sustancia grasa natural que está presente en todas las células de nuestro cuerpo y que es necesaria para el normal funcionamiento del organismo.
La sangre conduce el colesterol desde el intestino o el hígado hasta los órganos que lo necesitan.
El consumo en exceso de grasas de origen animal, alcohol y algunas enfermedades del metabolismo como la diabetes pueden provocar un aumento de los niveles de colesterol.
Cuando las células son incapaces de absorber todo el colesterol que circula por la sangre, el sobrante se deposita en la pared de la arteria y contribuye a su progresivo estrechamiento originando un proceso que se denomina arterosclerosis.
Esta enfermedad es responsable de diversos cuadros clínicos ocasionados por la insuficiente llegada de riego sanguíneo al corazón o al cerebro. Así se producen la angina de pecho, el infarto de miocardio, entre otras.
